1、老成原材料：泡子姜、都泡泡酸菜、酸汤泡萝卜、澳洲肥牛片、肥牛法胡椒面等适量。老成
2、都泡肥牛切成片，酸汤
3、澳洲泡子姜、肥牛法泡萝卜、老成泡萝卜切完之后放入7成水温的都泡锅中油爆，
4、酸汤炒好的澳洲泡菜放水后大火烧开，
5、肥牛法添加胡椒面，再次熬料一会儿后泡菜味彻底进到汤中就可以先把泡菜捞起来预留了
6、开水的酸汤中添加肥牛片。
7、肥牛片煮到9分熟出锅。
8、将肥牛片连汤倒进泡菜铺底的火锅中并撒上葱段和小米椒。
9、炒菜锅清洗添加动物油烧到六成水温，滚油淋在葱段和小米椒上即可。
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起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小
星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋
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