五台城城址，山西位于五台县台城镇台城村文昌路中段。忻州据县志记载，台县台城始建于北魏，旅游旧城环周三华里又二十步，城址东北、山西西南、忻州北面利用天然断岸筑垣，台县台城西面筑垣，旅游置南、城址北、山西西三座城门。忻州
大明隆庆三年(1570)知县张邵芳始建南、台县台城北城楼，旅游外筑瓮城。城址明万历二十四年(1596)增修城垣，高三丈二尺，厚二丈五尺。垛口六百三十五各，堞台二十五座，门三座。明万历三十三年(1605)知县李养才增修楼四座。大清乾隆三十一年(1766)知县王家正修理四面城垣，筑石台角三层，长六百丈。现存南城垣，残高2米，长116米;北城垣残高2-3米，长305米，分布面积97295平方米。东城垣在乾隆三十一年筑石台三层，现存第一层石台高9米，第二层高3米，第三层高8米，三层石台均用卵石砌筑。(内容摘自(《忻州文物荟萃》)。
信息来源：忻州网
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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
