不用加西红柿
苦瓜牛肉
材料
苦瓜,苦瓜牛肉
做法
1,牛肉 将牛肉切成丝,加西放入盐,红柿味精,苦瓜沙茶酱和少量生粉。牛肉腌10分钟左右。加西
2,红柿苦瓜切好后,苦瓜放入一勺盐。牛肉用手搅拌至出水。加西将苦瓜用清水洗几次,红柿直到把盐滤干净。苦瓜(这样苦瓜不会太苦,牛肉也好吃)
3,加西放油,将牛肉丝下锅,炒到8成熟。盛出来备用。
4,将苦瓜下锅,翻炒到9成熟,放盐,味精。然后把牛肉丝放入。 炒几下,上碟。
1.青椒
牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃,味道鲜美,口感特别嫩滑,让人想再吃一次。所以,如果不知道用什么炒牛肉,可以试试用青椒炒。
2.苦瓜
苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜,味道也很特别,有一种独特的香味,而且苦瓜可以降火,所以夏天吃苦瓜炒牛肉其实很美。
3.土豆
牛肉炒土豆味道不错。土豆大家都很熟悉,味道也不错,所以用牛肉炒其实味道更好,口感更佳,所以用牛肉炒其实是个不错的选择。
牛肉应该怎么煮才好吃?
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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小