红烧羊脚怎么做
材料
羊蹄6个,红烧好吃八角2个,羊脚姜片6片,红烧好吃葱50g,羊脚香叶7页,红烧好吃良姜10g,羊脚砂仁1个,红烧好吃老抽1勺,羊脚生抽2勺,红烧好吃料酒2勺,羊脚盐适量,红烧好吃糖适量,羊脚干辣椒2个
做法
1.羊蹄弄干净,红烧好吃剁开
2.羊蹄放水里煮开,羊脚放一勺料酒,红烧好吃再开即可出来洗净
3.炒锅加油烧热放葱姜,干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄,煸炒变色有香气加料酒,酱油,香料,加开水过羊蹄,大火烧开,加盖小火炖酥烂
4.开大火收汁,加盐糖调味即可出锅
黔江的黔江区犇羴鱻羊脚脚汤锅店吃羊脚脚好吃。黔江区犇羴鱻羊脚脚汤锅店的羊脚脚含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄可以有补充胶原蛋白的作用。
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