上海裕楹

其他常见的其常小土豆做法介绍

　有人可能觉得麻辣不太适合自己，想吃不辣的小土，其实这也很容易的法介，小土豆有很多其他做法，其常例如我们熟悉的小土土豆焖鸭、土豆泥、法介红烧土豆、其常排骨焖土豆、小土拔丝土豆等等。法介下面我们就来介绍下几种小土豆的其常'的做法。

　拔丝土豆： （1）土豆洗净去皮切成大块，小土放进锅里炸成微黄，法介如果想更想点，其常可以炸到有**硬皮，小土炸好出锅待用。法介

　（2）在炒锅内放些油，油有七成热后放入白糖，记得要不停地搅拌，最后等糖熬成糖稀后，立刻倒入炸好的土豆，一定要快并不停得翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，就可以出锅了。

　酱焖小土豆主：（1）四个小土豆洗净去皮，切成丁块。

　（2）准备少许的大葱、生姜，然后切成片。

　（3）在锅里放油爆香葱姜和豆瓣酱，再放入土豆块、老抽、白糖、盐一起翻炒2分钟，适量加水，然后加盖焖至锅内汤汁浓稠，就可以起锅了。

　沙土豆泥原料: （1）将三个土豆去皮切片，然后煮熟透蒸碾压成泥，取咸蛋黄压制成泥待用。

　（2）炒锅里放油，待油有六分热时就下咸蛋黄、土豆泥一起翻炒，记得也要放入盐、味精、香油炒匀，等全部炒匀后就可以起锅了。